BauertothePeople (B2P) - Der Podcast hinter den Kulissen von deinem Essen

B2P085 Werner Zollitsch – Nachhaltigkeit, Nutztiere & Wissenschaft

Episode Summary

… von den großen und kleinen Zusammenhängen

Episode Notes

Werner Zollitsch war schon von Beginn an jemand, der bestehende Systeme hinterfragt hat. Sein frühes schulisches Umfeld hat ihn so geprägt. Sein Interesse für Biologie und Chemie hat ihn an- und schließlich auch an die Universität getrieben.

Er ist absoluter Experte, wenn es um die Erforschung von Nutztieren geht und somit auch die Fragen rund um Emissionen in der Landwirtschaft. Von da ist es nicht mehr weit zu Themen wie Klimawandel, Biodiversität und letztlich zum alles umfassenden Thema der Nachhaltigkeit. Konsequent, dass er nach dem Pensionsantritt von Helga Kromp-Kolb die Leitung des Zentrums für globalen Wandel und Nachhaltigkeit antrat.

Im Podcast sprechen wir über die wissenschaftliche Karriere des gebürtigen Linzers, seine Positionen, Forschungserkenntnisse, die Rolle der Landwirtschaft im Kontext von Nachhaltigkeit und seinen Ausblick auf die Zukunft.


INFOS ZUR FOLGE
Zentrum für Globalen Wandel und Nachhaltigkeit
https://boku.ac.at/wissenschaftliche-initiativen/zentrum-fuer-globalen-wandel-nachhaltigkeit
Zentrum für Agrarwissenschaften
https://boku.ac.at/wissenschaftliche-initiativen/zentrum-fuer-agrarwissenschaften
Institut für Nutztierwissenschaften
https://boku.ac.at/nas/nuwi