... erklärt vom Bäckermeister Peter Lechner Junior
In dieser Folge der BauertothePeople Ahaa!-Momente erklärt uns der Bäckermeister Peter Lechner Junior die unterschiedlichen Funktionen der Rohstoffe im Teig. Wir bekommen also eine kleine Rohstoffkunde.
Peter Junior und Peter Senior waren bereits zu Gast in der Folge 46 unseres Podcasts.